Mau punya tubuh lebih langsing dan mood lebih seimbang, akhiri sensasi keroncongan di perut anda dengan solusi sederhana ini. Dijamin kenyang di perut, puas di hati.
- Satu Apel Setiap Hari
Awali waktu makan dengan apel; Menurut penelitian ini akan membuat anda menyantap lebih sedikit makanan. Kandungan serat dari buah tersebutlah (apel ukuran sedang mengandung empat sampai lima gram serat atau seperlima dari kebutuhan harian) yang menyebabkan cepat kenyang. Tapi pilih apel dalam bentuk buah, bukan jus atau smoothie.
Sebuah penelitian yang dimuat dalam jurnal Appetite menyatakan, mereka yang makan apel 15 menit sebelum menyantap pasta mengonsumsi kalori 15 persen lebih rendah dibanding mereka yang minum jus apel. “Selain kadar serat, tindakan mengunyah juga menyebabkan rasa lebih kenyang dan waktu pencernaan yang lebih lama,” ujar salah satu peneliti, Julie Flood Obbagy, Ph.D.,R.D.
- Stop Yang Palsu
“Jika ada klien yang bilang bahwa ia selalu lapar, hal pertama yang saya katakana adalah memintanya menghentikan konsumsi pemanis buatan,” ujar Lauren. Penelitian menunjukkan bahwa rasa manis palsu dari pemanis buatan akan membuat anda makin ingin makan dessert – dengan kata lain, anda membohongi tubuh anda dan ini merugikan. “Tubuh anda tahu rasa manis itu bukan manisnya gula dan meminta gantinya dari makanan ekstra,” kata Lauren.
Jadi kalau anda mencoba mengganti camilan dengan soda diet atau aneka permen bebas gula, sebenarnya lebih baik tetap ngemil “camilan yang sebenarnya”, seperti segelas jus buah atau sekeping biskuit manis. Lagipula, menurut penelitian Louisiana State University Agricultural Center, mereka yang ngemil manis-manis dalam jumlah sewajarnya justru lebih langsing dibandingkan orang-orang yang tidak ngemil sama sekali.
- Pedas Lebih Nikmat
Tambahkan sambal atau irisan cabai pedas pada omelet anda dan percikan saos sriracha (dibuat dari campuran cabai, cuka masak, dan bawang putih) di tumisan anda. Meski makanan dengan “rasa bersahaja” tampaknya lebih “suci”, makanan yang kaya citarasa – terutama yang pedas – sebenarnya lebih mengeyangkan daripada makanan yang hambar, ujar Lawrence Cheskin, M.D., direktur Weight Management Center di Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health. “Makanan dengan banyak citarasa mengirimkan pesan yang lebih cepat dan kuat ke otak bahwa kita sudah terpuaskan,” jelasnya.
- Variasikan Makanan
Daripada makan satu porsi sandwich raksasa, lebih baik pilih sandwich ukuran kecil, sedikit salad, sepotong buah, dan secangkir teh. Hindari semangkuk besar pasta dan pilih satu potong seafood, tumis sayur, dan sedikit mi gandum. “Menyantap aneka makanan berkalori rendah terlihat seperti makan banyak, jadi anda membohongi otak supaya terasa cepat kenyang,” ujar Susan Roberts, Ph.D., profesor ilmu gizi di Tufts University dan pencipta MyIDiet.com.
Baca juga Manfaat Biji Labu Bagi Kecantikan
0 komentar:
Posting Komentar